Международная выставка IFFA 2013 – одно из самых масштабных и значимых событий мясной промышленности, а также в мире технологий оборудования и сопутствующих услуг, необходимых на любой стадии обработки мяса: от убоя и разделывания до упаковки и продажи. Выставка IFFA проводится каждые три года, начиная с 1949, и по праву считается площадкой номер один для принятия инвестиционных решений, демонстрации новейших отраслевых технологий и заключения контрактов о поставке мясных изделий за рубеж. Посетители выставки IFFA 2013 получают возможность осмотреть тематические павильоны по направлениям: — Оборудование, машины и технологии обработки мяса; — Процесс изготовления и качество упаковочных материалов; — Натуральные и искусственные оболочки мясных изделий; — Оснащение лабораторий и процедур контроля готовой продукции; — Приправы, пряности и соусы, подаваемые к мясу. Деловая программа выставки предлагает гостям принять участие в Международном конгрессе «Видение будущего мясной индустрии» (на тему «Устойчивое развитие – всеобщая ответственность») и гала-церемонии вручения премии новаторам и молодым талантам.

Аудитория выставки IFFA

Выставка имеет ключевое значение для производителей и дистрибьюторов мясных изделий, производителей профильного оборудования и крупных инвесторов. Именно поэтому каждый раз примерно половину посетителей выставки составляют иностранные гости. Она будет интересна, в первую очередь, тем, кто хочет быть в курсе новейших отраслевых тенденций, намерен заключить контракт с поставщиками мясной продукции или обсудить с профессионалами возможность внедрения инноваций.