ProSweets Cologne является единственным событием подобной специализации и проводится в Кёльне ежегодно, кроме того периода, когда проходит выставка Interpack . Специалисты, занимающиеся кондитерским делом, приезжают сюда из более чем 60 стран, и их число достигает 19 000 человек. Мероприятие представляет все сферы этой промышленности - от материалов для производства сладостей до транспортировки, хранения и необходимого оборудования. Поставщики пищевых красителей и ароматизаторов всё больше заботятся об экологической безопасности продукции, чему здесь уделяется значительное внимание. Новшеством для посетителей ProSweets Cologne 2012 станут пряные закуски - это создаст наиболее оптимальные условия развития сотрудничества сразу в нескольких сегментах индустрии. Также параллельно с выставкой ProSweets Cologne 2012 свои двери распахнёт крупнейший показ кондитерских изделий ISM 2012 .