ProSweets Cologne является единственным событием подобной специализации и проводится в Кельне ежегодно, кроме того периода, когда проходит выставка Interpack . Специалисты, занимающиеся кондитерским делом, приезжают сюда из более чем 60 стран, и их число достигает 19 000 человек.

Мероприятие представляет все сферы этой промышленности — от материалов для производства сладостей до транспортировки, хранения и необходимого оборудования. Поставщики пищевых красителей и ароматизаторов все больше заботятся об экологической безопасности продукции, чему здесь уделяется значительное внимание. Новшеством для посетителей ProSweets Cologne 2013 станут пряные закуски — это создаст наиболее оптимальные условия развития сотрудничества сразу в нескольких сегментах индустрии. Также параллельно с выставкой ProSweets Cologne 2013 свои двери распахнет крупнейший показ кондитерских изделий ISM 2013.