Выставка представляет возможность российским и международным компаниям алкогольного, слабоалкогольного и безалкогольного рынка встретиться со своими дистрибьюторами и покупателями в Будущей столице проведения Зимних Олимпийских Игр 2014 года. Основные разделы выставки: Вино, водка, коньяк, ликеры, коктейли, крепкие и слабоалкогольные напитки. Соки, сидр и безалкогольные напитки. Сырье, технологии обработки и изготовления, оборудование для розлива и продажи напитков, хранение и аксессуары. Лабораторное оборудование. Упаковка, стеклотара, ПЭТ-бутылка, укупорочные материалы. Фасовочно-упаковочное и этикеточное оборудование. Полиграфическая продукция. Программа выставки будет включать: Международный конкурс алкогольных и безалкогольных напитков. Народная дегустация «Качество устами потребителя». Ежедневный розыгрыш призов и подарков среди посетителей выставки. Культурная программа: банкет по случаю открытия выставки, торжественный фуршет по случаю закрытия выставки и в честь победителей конкурсов. Экскурсия «В гостях у пасечника». Параллельно работе выставки «Вино. Водка-2009» пройдет 16-я международная специализированная выставка-ярмарка «Мир воды-2009».