Выставка-ярмарка «ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС. WELCOME!» является крупнейшей и самой популярной на Юге России выставкой HORECA. В 2008 году в выставке приняли участие 110 компаний из России, ближнего и дальнего зарубежья, представившие всю палитру услуг данной отрасли. Индустрия гостеприимства на сегодняшний день является одной из наиболее активно развивающихся и перспективных секторов российской экономики. Этому способствует заметный рост благосостояния населения и вместе с этим повышение спроса на качественно новый уровень услуг, что является залогом дальнейшего успешного развития отрасли. Победа Сочи в гонке за право стать столицей Зимней Олимпиады 2014 г., ставит перед специалистами отрасли новые задачи и открывает новые горизонты. Разделы выставки: • Оборудование и материалы для гостиниц, ресторанов, кафе, баров, fast-food • Мебель, дизайн и предметы интерьера • Спецодежда, бытовая химия, аксессуары • Уборочное оборудование • Системы управления, охранные устройства • Оборудование для центров развлечения и спортивно-оздоровительных комплексов В рамках выставки пройдет книжная ярмарка отраслевой литературы. Посетители и специалисты смогут приобрести необходимую книжную продукцию, найти наиболее популярные издания, ознакомиться с новинками издательских домов. Помимо этого, пройдет очередной чемпионат по карвингу. Свое искусство декоративной резьбы по овощам и фруктам продемонстрируют участники конкурса. А также чемпионат по кулинарии и сервису по номинациям: фуршетный стол и арт-класс. Деловая программа выставки включает проведение конференции по теме «Подбор персонала в российской индустрии гостеприимства», а также семинары, тренинги и мастер-классы по различным сегментам HORECA.