Пищевая индустрия. Современное хлебопечение 2010 - выставка-ярмарка продуктов питания.
Пищевая индустрия. Современное хлебопечение 2010 - выставка-ярмарка продуктов питания.
с
23
по
26 марта
О выставке Пищевая индустрия. Современное хлебопечение 2010
«Пищевая индустрия. Современное хлебопечение» - это крупнейшая в СФО выставка оборудования и технологий для предприятий общественного питания и торговли, с участием представителей пищевой и перерабатывающей промышленности, производителей упаковки, этикетки, различных торговых организаций. Экспозиция «Современное хлебопечение» соберет на своей площадке лучших пекарей и производителей хлебобулочных изделий России.
Участники выставки смогут получить прибыль от розничной и оптовой торговли, заключить договоры, развить и укрепить деловые связи между производителями и торговыми организациями, посетить разнообразные мастер-классы, семинары и конференции.
Выставка призвана продемонстрировать новые тенденции развития пищевой индустрии, презентовать новое оборудование, технологии приготовления и хранения блюд.
В программе выставки:
• I Российский отборочный этап на Кубок Мира по хлебопечению.
• VII Открытый Чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири-2010».
• Конференции, мастер-классы, семинары, круглые столы.
Итоги выставки 2009 г.:
Количество экспонентов: более 150 предприятий из 30 регионов России.
Количество посетителей: более 12 000 человек, среди которых 69% специалистов отрасли.
Ключевые события выставки: III региональная конференция «Современное хлебопечение — безопасное хлебопечение», круглый стол «Мировой экономический кризис и АПК Красноярского края», чемпионат по приготовлению пиццы «Лучшая пиццерия-2009».
Дополнительная информация и сервисы:
- Экспонируемые продукты:
- Продукты питания
Продукты гастрономии и бакалеи; кондитерские изделия; фрукты и овощи; рыба, дары моря, консервированная продукция; молочная и мясная продукция; соки, чай, кофе, спиртные и безалкогольные напитки; детское питание; диетические и диабетические продукты; полуфабрикаты.
Оборудование и технологии
Для мясной, колбасной, молочной, рыбоконсервной промышленности; хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности;
для переработки овощей, фруктов и другой сельскохозяйственной продукции;
для расфасовки, транспортировки, упаковки и хранения всех видов продукции; для пивоварения и производства спиртных и безалкогольных напитков;
для пчеловодства; мини-заводы; мельницы, пекарни.
Оборудование для предприятий общественного питания
Промышленные холодильники и морозильники, компрессорное оборудование, весоизмерительные приборы; кассовые аппараты; торговые автоматы, инвентарь
и оборудование для мелкорозничной торговли; комплексные линии для приготовления, хранения и раздачи пищи; санитарная обработка посуды и инвентаря.
Упаковка. Этикетка
Машины и оборудование для изготовления тары и упаковки; тара и упаковка для всех отраслей промышленности; сырье и машины для производства упаковочных материалов и упаковочных средств; материалы, машины, оборудование и технологии для изготовления этикеточной продукции и нанесения маркировочных знаков на упаковку.
Супермаркет. Витрина
Витрины, прилавки различных торговых систем; холодильное и морозильное оборудование; контрольно-кассовые машины; подъемно-транспортное оборудование; внутренняя отделка торговых помещений; освещение торговых помещений; оборудование и сервис для кафе, баров и ресторанов.
Современное хлебопечение
Хлебопекарное, мельничное оборудование, хлебобулочные и макаронные изделия, ингредиенты, пищевые добавки; кондитерские изделия; традиционные и оригинальные технологии изготовления хлебобулочных изделий.
- Веб-сайт:
- перейти на сайт выставки